2016电饭煲十大品牌口碑品质排名所谓"工欲善其事，必先利其器"，一顿可口的饭菜，除了新鲜的食材外，高性能炊具也扮演着重要角色。炊具中的王牌电饭煲，凭借体积小、煮饭快、受热均匀的优势，已然为我们的生活带来了极大的便利。

    目前，国人借旅游之机在国外疯狂选购的报道屡见不鲜。从最初的狂购马桶盖，到现如今的电饭煲， 发烧程度似乎不见衰退，但如何鉴别国外产品质量的好坏才是消费者的关键，下面小编为您科普一下如何看材识货 ，挑出优质、合适的电饭煲。

   
    决定一款电饭煲品质的核心要素是内胆，于是内胆自然就成为各品牌产品在市场中进行差异化竞争的重点。目前，市场中的电饭煲内胆有很多名目，如陶晶内胆、太空黑晶内胆、黑晶聚能厚、纳米黑晶内胆、瓷晶内胆、黄晶内胆、硬氧内胆等等……如此多种类的内胆，让消费者听起来不明觉厉，事实上其叫法均源于内胆的材质及内胆表面处理工艺。下面就带大家扒一扒电饭煲内胆的材质以及表面处理工艺。

    内胆材质不同材质的内胆，其热传导性和蓄热性都会有不同程度的差异，这也就决定了蒸煮食物的效果。通常国内电饭煲内胆使用的材质包括:铝及其合金、不锈钢、复合多层材料以及陶瓷(紫砂)。

    铝质内胆

   铝及其合金具有导热快，质量轻，耐腐蚀，价格低廉，成型容易，表面美观处理简单，可以其他金属或合金多种复合等优势的存在，所以现在是中档锅具的主力材料。但是铝容易和酸、碱等物发生化学反应，所以为了保证人们的健康，铝质内胆不能够直接与食物接触，必须要进行表面的保护处理。

    制作内胆的铝质板材多为3003铝板，普通3L、4L规格的电饭煲内胆，多用厚度为1.5-1.6mm的板材，5L、6L的内胆则多采用1.8-2.2mm板材。

    因为铝在拥有较好强度的同时其塑韧性很好，所以铝质内胆的制造中常会用到变薄拉伸技术，使锅沿和锅底保持必要的厚度，在节省材料的前提下，内胆看起来显得更厚一些。

    不锈钢材质对于中高端的家用不锈钢厨具常选用304奥氏体不锈钢板材加工制成，"咦?这不是雷布斯在小米发布会上提出的来的吗?"304奥氏体不锈钢具有优良的耐腐蚀性能和较好的抗晶间腐蚀性能。因不锈钢的强度要比铝强很多，所以相比较而言，4L容积的内胆采用0。5左右的板材就可以满足使用需求，而5L、6L的内胆则采用0。8左右的板材制作而成。

    除了304不锈钢之外，低端产品也会选用202不锈钢板材加工而成，但是202不锈钢的耐腐蚀能力比304不锈钢略差一点，所以使用寿命不如304不锈钢长久。

    另外，值得注意的是低价的产品可能会用201不锈钢来制作。由于目前国内能采购到的201不锈钢其有害金属的溶出量一般很难符合国家关于不锈钢食具容器卫生标准，因此售价非常低的不锈钢内胆的电饭煲一定要慎选。

    一般而言，对于不锈钢制作而成的内胆不再需要进行表面处理，可直接使用。但不锈钢的表面不粘性较差，所以会导致清洗比较麻烦。

    陶瓷(紫砂)

    紫砂是一种介于陶器与瓷器之间的陶瓷制品，其特点是结构致密，接近瓷化，强度较大，颗粒细小，其断口为贝壳状或石状，但不具有瓷胎的半透明性，是一种安全的无机材料。紫砂制成的内胆，富含天然铁制和有益人体健康的锌、钙等多种微量元素，烹煮食物口感好，且表面超硬耐磨，耐酸碱和腐蚀性强，保温性能好等。

    复合多层材料

    目前市场上主流的复合多层材料加工而成的内胆基本上都是由不锈钢材质与铝复合而成，常采用外铝内钢或者外钢内铝的双层设计，又或者是采用双层钢中间夹铝的三层设计。

    外铝内钢的符合设计既满足了内表面是不锈钢的要求，又利用铝的整体均热作用改善了不锈钢的导热性能。而外钢内铝两层复合内胆，则需要进行表现保护处理，以保证食品卫生和改善不粘性。

    钢铝钢三层复合内胆设计集成了两种双层设计的优势，既满足了铝的整体均热作用改善了不锈钢的导热性能，又不需要对内表面做表面处理。

    以上复合多层设计多用于中档产品的生产，为了进一步改善内胆的热导性能和蓄热性，可在上述设计中添加一层纯铜，也有在复合多层材料中加入空心层使得IH方式对内层加热时，减少热量向外部的散失，节约能源，但感应层必须在空心层内面。

    另外还可以在外部涂层中施以玻璃微球或陶瓷微球涂料进行隔热处理，以减少热量向外部的散失，节约能源。但此种复合多层材质的的内胆基本都在高端产品中使用。

    日前，格里推出的电饭煲就是采用了钢铝铜铝铝合金五层复合材质内胆，多层复合材质中间层为厚度3mm的紫铜，由于紫铜的导热更加均匀，再加之立体式加热功能，使得煮出米饭整体更均匀。

    随着经济的发展以及人们对生活品质的提高，人们对电饭煲的使用也在上着更高端的方向迈进，而使用传统材质的内胆也会逐渐淡出人们的视野。未来，电饭煲内胆材质的使用一定是更具环保型，更健康，更加有利于人们的身心健康，像炭材料这种具有自然气息的材料才会是内胆用的真正好材料。

    现在，2016电饭煲十大品牌新鲜出炉，口碑品质双优选择。

    按照2015年网民电饭煲的购买习惯，综合分析了电饭煲行业品牌的知名度、员工数量、企业资产规模与经营情况等几十项实力数据，揭晓了2016电饭煲十大品牌排名

    第一:美的

    美的电饭煲外观精巧细致，整体采用不锈钢材质，做工精湛密封防溢佳;内部则使用三层复合内胆，远红外加热，米饭受热均匀。此外，其预约煮饭、煲粥功能操作也简单易懂。

    特别是美的MB-FS506C智能5L升电饭煲，蜂窝内胆，涡轮除泡，米饭香甜不溢锅，非常适合家用3~6人的大家庭使用。

    第二:苏泊尔

    一句"想吃蒸汽柴火饭，求人不如球釜"的广告词，重新定义了苏泊尔电饭煲的煮饭功能。

    苏泊尔专注于炊具研发，高品质内胆是其最大的优势，其煮饭的热效能更是超过传统的普通硬质内胆3~4倍。

    2015最受瞩目当属的CFXB40FC832-75苏泊尔真球斧智能电饭煲锅，光苏泊尔天猫旗舰店，就爆款热卖14万台，它三维立体发热，拉丝不锈钢身材，现通过给惠网，苏泊尔此款电饭煲最高返利4%。

    第三:松下

    日系家电品牌在产品技术研究上一直有着独特的见解，松下电饭煲具备简单方便的功能调节方式，较为出色的抗冲击性和耐热性，以及受热均匀的制热点，虽然不似苏泊尔、美的那样专业做炊具，贴近中国用户，却也让我们看到了松下敬业负责任的品质。

    第四:九阳

     九阳电饭煲占据电饭煲十大品牌排名榜单第四位，它定位中高端电饭煲市场，为消费者营造健康的生活。食品级的塑料材质，安全放心，独特的流线型造型，精美的印花外观给人以质感。其中，九阳IH电磁家用电饭煲半个月内即获得了3万多台的单品历史最好销售成绩。

    第五:奔腾

    奔腾厨房电器建立了三级研发体系，电饭煲造型精巧可爱，颇具时尚感，煮饭时可以效仿柴火土灶的工作原理，有效控制时间及火候，力求饭粒原汁原味，但是性价比略微低于九阳，当然更不能与美的、苏泊尔相比。

    第六:飞利浦

    飞利浦智芯IH电饭煲独创紫铜"火纹锅"，底部火纹设计有效增加热反射面积，内含一整层纯紫铜大大提升热效率。

    每一个位置都能受热均匀，让每一粒米饭都不停的翻滚，从而达到粘度和硬度含水量的黄金比例。

    第七:东芝

    东芝历来是潜心研究的专业品牌，自家最噱头的技术当属真空浸泡了，抽空锅内空气包括米粒内部空气，将水分完美地沁入米芯，从而使饭粒达到最佳含水率。

    煮饭时不断变换压力让米饭上下翻动受热更加均匀，诚然东芝的含金量较高，但性价比相对其他却是占不到优势。

    第八:虎牌

    作为日本4大电饭煲品牌之一，虎牌和东芝、松下、三菱齐名。

    它最大的特色就是土锅内胆，远红外持续沸腾技术能做出乡下砂锅煮饭的味道。最畅销的一款算是Tiger虎牌JPX-A101调解IH压力电饭煲，使用过程中，可以通过计算机程序控制，让锅内压力发生变化，煮出的米饭口味更香。

    但是价格相比起国内产品要贵许多，大约都在2000~3000之间。

    第九:三角

    三角是国内第一个电饭锅自有品牌，时至今日仍然活跃于各大商场，凭借不俗的销量占据电饭煲十大品牌排名。

    三角牌电饭煲内锅坚固耐用，还有小蒸笼蒸东西，所以他的性价比还是相当高的，不过厂家多了质量确是参差不齐，维修起来要求比较麻烦。

    第十:荣事达

    合肥荣事达小家电有限公司是中国最具价值品牌之一，专业从事小家电研发、生产、销售与服务的现代化企业。荣事达电饭煲RFB-M402能满足你对美食的多种需求，拥有煮饭、煲汤、煮粥、煲仔饭、蛋糕、酸奶，还有更多你意想不到的功能。

    品质生活从一碗香甜细腻的米饭开始，电饭煲十大品牌排名带你了解当今最热销的电饭煲，通过它们发现米饭自身的香味。

责任编辑：周娅

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